軌跡の一枚

軌跡の一枚

焼き茄子

コンベクションオーブン
220°で1時間半

外は焼けた皮のまま。
中は空っぽ。
茶碗蒸にしてみる。

炊き大根

ハチクほたるいか

ビーツ

焼きこんにゃく

　　　

蚕豆の含め煮

　　　


　　　　　

ホタルイカごはん

鴨と山菜のおひたし

なすの揚げ煮

わらび

大根の海老そぼろあんかけ

タケノコこんにゃく

野菜

浅蜊の酒蒸し

いわしの甘辛煮

春のおひたし

　

奇跡の一枚

奇跡の一枚

NICOLI

テラス 目隠し

テラスの北側が抜けている。

視線と防犯を考え低い目隠し塀を作製することとした。

古民家を解体したときに出たガラスを中古で購入。

少しはプライベート空間が出来たと思う。

地震で壊れませんように。